■商品について プルーンを裏漉ししてピューレ状にしてあります。
高い保水効果でももちもちに仕上がります。
天然成分「ペクチン」「ソルビトール」は水分保持の効果があり しっとりした仕上がりと日持ちをよくしてくれます。
翌日もやわらかくもっちりです。
リンゴ酸で「コク深くまろやか」に仕上がります。
天然の保存料であり、味に深みをプラスし風味アップ、 さらに風味、コクや深み、まろやかさを持続します。
低脂肪で「ヘルシー」です。
プルーンピューレを使ったパンはもちもちで味わい深く、 おいしさも長持ち。
栄養価も高いので毎日の朝食にぴったりです。
※プルーンには食物繊維、ビタミンA・C・E、鉄分、 カリウムなどのミネラル成分が多く含まれており 天然のサプリメントとして大変注目を集めています。
パン以外にもお菓子作り、ソースやたれの隠し味、チャツネの代用としてまたハンバーグやカレー、シチューにも合います。
そのままパンに塗ったりヨーグルトに混ぜて も美味しいです！ 是非、お試しください。
パン使用目安：粉に対して12〜15％前後 ★
対粉30%で焼いてみたところ風味が良く もちもちでとっても美味しいパンが焼けました。
使用量はお好みで増減してください。
名称 果実加工品 内 容 量 1kg 原 材 料 プルーン 保存方法 直射日光、常温多湿を避けてください。
使用上の注意 開封後は密閉容器に移し、賞味期限にかかわらず速やかにご使用下さい。
配送方法 常温・冷蔵 販売者 正栄食品工業株式会社 東京都台東区秋葉原5-7 原産国 アメリカ 賞味期限 配送時より30日以上 ※仕入れ先変更のため、価格、原材料が変更となりました。
楽天で購入1,188円（税込み）
